蝸牛の焙煎日記

いらっしゃいませ！！

いらっしゃいませ～。焙煎珈房 蝸牛の宿のマダム でんでん♪です。

はじめてましての方は、まずは「初めていらっしゃった方に」をお読みくださいませ。

マダム でんでん♪は、現在、自家焙煎コーヒー豆のネットショップ開業を目指して、コーヒー焙煎の特訓中です。将来は、おいしいコーヒーでくつろげるカフェを作りたいと夢見ています。

5月のはじめにわが家に待望の焙煎機がやってきました。今はこの焙煎機で日々楽しみながらあーでもない、こーでもないと、おいしいコーヒーを作ることを目指して格闘中です。そのため、コーヒー焙煎関連の記事が多くなりますが、少しずつ「おうちカフェ」向上に役立つ情報も書いていきますヨ。たまにチェックしてみてくださいね。

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焙煎珈房 蝸牛の宿の近況

いよいよネットショップ開店の準備を本格的に始めました。まずは、ネットショップに使うドメインを取得して、予定地に「建設中」の看板を立ててみました。2008年2月初めの開業を目指して準備中です。（更新日: 2007/12/01）

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Roaster Logger近況

焙煎データ自動記録システム、Roaster Loggerの開発状況をお伝えするための専用blog、「Roaster Logger開発日記」を立ち上げました。今後、Roaster Loggerの開発経過は、新しいblogの方でお伝えしていきます。10月くらいから開発を再開する予定と告知してましたが、開業準備のスケジュールが遅れていてまだ着手できてません。開業までにはRoaster Loggerもリリースする予定ですので、もうしばらくお待ちください。

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花見(BlogPet)

きょうは花見♪
それで万年とElizabeth(べす)はエントリへ再開した。

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

花見するはずだった(BlogPet)

きょうまいまいが準備するはずだったの。
でも、きのう、花見するはずだった。
だけど、きのうまいまいが、万年と更新しなかったー。

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

外山安樹子×関口宗之@稲毛CANDY(BlogPet)

でんでん♪の「外山安樹子×関口宗之@稲毛CANDY」のまねしてかいてみるね

こんにちは！！
昨日は半年振りくらいにJazz...

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

外山安樹子×関口宗之@稲毛CANDY(BlogPet)

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こんにちは。

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

準備しないです(BlogPet)

きょうまいまいがさわとか再開しなかったよ。
それで更新しなかったー。
だけど、準備しないです。

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

更新するつもりだった(BlogPet)

きょうまいまいは、更新するつもりだった？
それできのう、かおるんはさわの映画っぽい再開しないです。

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

外山安樹子×関口宗之@稲毛CANDY(BlogPet)

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こんにちは。

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

体調ってどこにあるかな(BlogPet)

まいまいは体調がほしいな。
体調ってどこにあるかな

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

準備(BlogPet)

きょうは、ぶりを再開したよ♪
でも、きょうまいまいがひさしぶりみたいな準備した？
でも、きのうまいまいが、調子が花見しなかったー。
だけど、Elizabeth(べす)とご無沙汰された！
でも、万年とコーヒーに更新しなかったよ。

*このエントリは、ブログペットの「まいまい」が書きました。

外山安樹子×関口宗之@稲毛CANDY

こんにちは。マダム でんでん♪でございます。昨日は半年振りくらいにJazzピアニスト外山安樹子さんのライブに行ってきました。場所は稲毛のJazz喫茶CANDYさん（Blog: Jazz Spot CANDY）です。30年近い歴史を持つJazz喫茶で大物プレーヤーも来るお店みたいですよ。わたしはJazz詳しいわけじゃないので、うちからすぐ近くのお店なのに全然知らなかったですけど。

今回はベース関口宗之さんとのデュオです。外山さんと関口さんのデュオは、もう3年目くらいに入るでしょうか。彼女のオリジナル曲オンリーのレーベルデビューCD、「Lilac Songbook」もこのお2人でのデュオです。今日のライブは、彼女のオリジナルが半分（そのうち半分はCD収録曲）、スタンダードが半分、オリジナルとスタンダードを交互に織り交ぜながらの2ステージ構成で10数曲たっぷり聴かせていただきました。

今回のライブでは、1stステージの「遠くを」と「Take Five」が特に印象深かったです。「遠くを」は彼女の「Lilac Songbook」にも収録されている、夢見るようなまどろむような美しいメロディーを持つオリジナル曲。CD収録の「遠くを」は、最後までまどろみの中で終わる叙情的というか乙女チックというか、そんなイメージの強い演奏です。でも、昨日の「遠くを」は一味も二味も違いました。インプロに入ってからぐんぐん大きく羽を伸ばして遠くへ遠くへ羽ばたいていくようなそんなスケールの大きな演奏で、聴いていてぐいぐいと引き込まれて興奮の渦に呑み込まれてました。

「Take Five」は、Jazzに詳しくないわたしでも知っているスタンダード中のスタンダード（アリナミン？のCMで使ってるし）。こういう有名曲って良くも悪くも手垢にまみれてて、オリジナリティを出した演奏するのって難しいと思うんですね。しかも、リズムに特徴がある曲なので、あのリズムにそのまま乗っかってしまったらもう手垢にまみれた演奏になってしまう。そんな曲だと思うんです。が、昨日のライブの「Take Five」は、なんだか魔法にかけられた気分でした。メロディーはあのTake Fiveなのに全然違う曲になってるじゃない。もう、完全に外山安樹子色（っていうかふくP色？）。いまさらながら天才かもって思いました。

ライブの後、少し話を聞かせていただきましたが、演奏の中でお互いの対話を大切にしてらっしゃるというお2人。そんな楽器同士の掛け合いの妙をたっぷりと堪能させてもらった一夜でした。

外山安樹子×関口宗之デュオのレーベルデビューCD、Lilac SongbookはAmazonやHMVなどでも購入できます。外山さんのホームページ内のCD紹介ページや発売元のYPMレーベルのCD紹介ページで試聴できます。