いらっしゃいませ！！

いらっしゃいませ～。焙煎珈房 蝸牛の宿のマダム でんでん♪です。

はじめてましての方は、まずは「初めていらっしゃった方に」をお読みくださいませ。

マダム でんでん♪は、現在、自家焙煎コーヒー豆のネットショップ開業を目指して、コーヒー焙煎の特訓中です。将来は、おいしいコーヒーでくつろげるカフェを作りたいと夢見ています。

5月のはじめにわが家に待望の焙煎機がやってきました。今はこの焙煎機で日々楽しみながらあーでもない、こーでもないと、おいしいコーヒーを作ることを目指して格闘中です。そのため、コーヒー焙煎関連の記事が多くなりますが、少しずつ「おうちカフェ」向上に役立つ情報も書いていきますヨ。たまにチェックしてみてくださいね。

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焙煎珈房 蝸牛の宿の近況

いよいよネットショップ開店の準備を本格的に始めました。まずは、ネットショップに使うドメインを取得して、予定地に「建設中」の看板を立ててみました。2008年2月初めの開業を目指して準備中です。（更新日: 2007/12/01）

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Roaster Logger近況

焙煎データ自動記録システム、Roaster Loggerの開発状況をお伝えするための専用blog、「Roaster Logger開発日記」を立ち上げました。今後、Roaster Loggerの開発経過は、新しいblogの方でお伝えしていきます。10月くらいから開発を再開する予定と告知してましたが、開業準備のスケジュールが遅れていてまだ着手できてません。開業までにはRoaster Loggerもリリースする予定ですので、もうしばらくお待ちください。

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