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2007年6月25日 (月)

焙煎データ記録プログラム完成!!

こんにちは。マダム でんでん♪でございます。

やりましたっ。焙煎データ自動記録のExcelマクロがついに完成です!!

さっそく、練習用に買ってあったコロンビア スプレモを1kg焙煎して、完成したプログラムのテストです。

20070625_colombia

ちょこっとメジャーなバグが残ってる気配ですが、とりあえずデータの記録はきちんとできました。まだ改善の余地はありますが、操作性もなかなかいい感じ。

右側のボタン類で火力、ダンパー操作、ハゼのタイミングなんかを記録できるようになってます。あとは、120℃、150℃、190℃に到達した時間のが自動で記録できるとか、直前20秒、5分の温度上昇率なんかもリアルタイムに表示されるようになってます。温度上昇率を表示する機能は、火力調整の目安として結構使えるんじゃないかと思ってます。

焙煎曲線で破線で表示されているのは、今使っている焙煎機の購入を検討していたときに、製作者の方のお宅でモカ イルガチェフ1kgのテスト焙煎させていただいたときのデータです。このときのコーヒーはとてもいい出来だったので、初心に帰って製作者の方に教わったとおりの焙煎でやってみました。ちょっとだけ下方に平行移動した感じにしてますが。

20070625_colombia_roastedbean

焙煎結果の方は、まだ分かりませんが豆の見た目や直後にドリップしてみた感じでは、そんなに悪くないんじゃないかと思います。まあ、今日はどっちかというとプログラムのテストの比重が大きかったので、結果はあまり気にしてませんが。それに、プログラミングで夜更しが続いていたので、眠くて眠くて。。。。

今日はゆっくり寝ます。

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コメント

はじめまして、サラピーと申します。
でんでんさんのブログ非常に興味深く拝見させてもらってます。
わたしもでんでんさんとまったく同じ境遇のような気がします。
焙煎豆販売の準備中です。しかもおそらく同じ焙煎機だと察します。そこでわたしも温度センサーをちょうどCE-304かCE-306辺りを取り付けてPCに直接リアルタイムで取り込もうかと考えていた次第です。これには付属のソフトが付いていますが、なにせでんでんさんのこのRoaster Loggerは焙煎するものには最適です。
是非使わせてもらいたいと思います。使い方がわかれば手ほどきお願いしたいのですが。・・いや~まったく同じような悩みや考えの方がおられてビックリやら嬉しいやらです。

投稿: サラピー | 2010年1月 7日 (木) 23時33分

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