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2007年7月22日 (日)

4ch温度計の取り付け

こんばんは。マダム でんでん♪でございます。

今日は焙煎機に新しい温度計(FUSO-304)を取り付けました。まずはそのために温度センサー(熱電対)を取り付けないといけません。

2007070715_thermocouple

昨日、秋葉原の坂口電熱さんで買ってきたシース熱電対で す。上から順に径1mm、シース長100mmのT35101、径1mm、シース長50mmのT351005、径2.3mm、シース長50mmの T352305です。お値段は1mm径のが1本1850円、2.3mm径のが2100円でした。この熱電対には、FUSO-304に接続するためのコネクターが付いてないので、まず導線の被覆をはがしてコネクターを取り付け。

2007070715_drill

つぎは、焙煎機に取り付け用の穴を開けなければ。穴あけは以前買っておいた電気ドリルを使いました。実は電気ドリルを使うのは初めて。主人に教えて もらってもらいながら手伝ってもらってどうにか穴あけ完了。最初はちょっとおっかなかったですけど、どうにか慣れました。次からは大丈夫かな。

2007070715_thermometer

そして、焙煎機にあけた穴に熱電対を差し込み、FUSO-304に接続して無事取り付け完了です。どのコネクタがどのセンサーのだか分からなくなってしまうので、ラベルを付けてみました。

さっそく、この前FUSO-304に対応させたばかりのRoaster Loggerのテストを兼ねて焙煎してみました。今回は初期火力を今までより強火の0.7kPaにしてみました。

でも投入早々Roaster Loggerにトラブル発生。途中で吸気温度のデータが取れなくなってしまって。青色のグラフがぷっつり切れちゃってるでしょ。そうかと思うとまた復活したり。最後には4ch分まとめてデータが来なくなってしまいました。

20070715_col_1

焙煎が終わったあとで、調べてみましたが原因不明。焙煎しないで記録動作させてみても再現しないんですよね。困った。再現してくれないとどこがおかしいのか調べることもできません。デバッグ情報を書き出すようにプログラムを修正して、様子を見たいと思います。

そんなわけで、焙煎のほうがお留守になってましたが、見た感じは悪くなさそうです。

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コメント

うーんでんでんさんはやっぱりすごい!
専門職の人は欲しがるでしょうね。
やっぱりfor Macはないのですよね。。。
頑張って下さい。
(^_^)

投稿: Artmic8neo | 2007年8月12日 (日) 04時24分

>Artmic8neoさん
しばらく放置状態のブログにコメントありがとうございます!

今は開発お休み中ですが、このシステムはわたしのネットショップにはどうしても必要なものだと思っているので、今やってるショップサイトの準備が一段落したら開発再開しますよ。

Mac対応はムリかもしれません。そもそもわたしがMacマシン持ってないので。Macも使ってみたいんですけどね。やっぱりWindows機に比べて高いのでなかなか試す機会がないです。外部デバイスとのインタフェース部分のライブラリさえあれば、Mac用のExcelに対応することはできると思うんですけど。。。

まあ、業務アプリなので安いWindows機を買ってくださいってことで。。。というか、それ以前にコーヒー屋さんってこういうのあまりこういうこと好きじゃないのかも。

投稿: でんでん♪ | 2007年8月12日 (日) 23時48分

はじめまして。掛け出し焙煎喫茶オーナーです。
古い記事へのコメントで失礼します。

焙煎時の温度データを自動ロギングできないかなぁと考えている矢先、このブログを発見し、興味深く読みました。今まで実現方法が思い浮かばなかったのですが、意外とお金をかけず、やりたいことが出来そうで、ちょっとびっくりしています(焙煎機メーカーの追加オプション品は15万円もします)。

当店の焙煎機(富士3KG)、標準の温度センサーがK熱電対のようなので、温度計に補償導線が接続されるポイントから補償導線を分岐させてデータロガーに持ってくれば、でんでん♪さんと同じようなことができるのかなと、FUSO-306を購入してやってみようかと考えています。

でんでん♪さんは、焙煎機標準装備の温度センサーから補償導線を分岐させてデータロガーに温度データを取得した経験はありますか?
これが出来れば、あとはまず失敗しないでやれそうなのですが、良く分からないのです。もしも経験があれば、その時の様子を参考に教えて頂けないでしょうか。

>それ以前にコーヒー屋さんってこういうのあまりこういうこと好きじゃないのかも。

そういう人もいらっしゃいますね。
両極端な気がしますが、私の周りはこういうことが好きな人のほうが多いです(全く興味を示さない方も数名います)。
話はそれますが、生豆の水分率のデータも、とってみると面白いです。生豆の色と水分率は、殆ど関係なかったり、常温常湿保存だと季節で水分率が激変してしまったり、意外な事実が分かります。

投稿: | 2008年1月12日 (土) 17時56分

>蓮さん
こんばんは。
フジローヤルさんの3kg釜をお使いなんですね。
いつもアドバイスいただいたりお世話になっているお店では、5kg釜に4chでデータロギング機能付きのFUSO-309同等品、CE-309を使ってらっしゃいますが、焙煎機に元々付いている温度計の熱電対とは別に、データロガー用の熱電対を設置されているようです(ドリルで穴を開けて取り付けたとおっしゃってたような。。。)。

分岐できるかどうかは、メーカーに問い合わせないとなんとも言えませんが、難しい気がします。そもそも、焙煎機に元々設置されている熱電対とタイプが同じかどうかも分からないので。。。今度、5kg釜のお店の方に聞いてみます。2、3日お待ちください。

投稿: でんでん♪ | 2008年1月14日 (月) 00時54分

でんでん♪さん
蓮です。ありがとうございます。
開店前の忙しい時期に申し訳ありません。
開店準備のほうを優先して下さい。
こちらは、とりあえずは作成してしまおうかと思っています(自分では勝算80%くらいかと)。
結果をまた、ご連絡します。

投稿: | 2008年1月14日 (月) 13時29分

富士ローヤル3kg釜の元々ついている温度センサー(K熱電対)を利用したデータロギングですが、やってみたところ、温度推移データがパソコンに取得できました。

構成
・データロガー MT-309
・データロガー添付ソフト SE309
・熱電対(焙煎機→データロガー間の配線として使用)
・ミニチュアコネクタ2個(豆温、排気温用に)

富士ローヤル3kg釜は標準の温度計の裏に熱電対(センサーからの配線)がビスで接続されているので、このビスを緩めて、買ってきた熱電対(=配線)を差し込んで分岐させました。これで豆温度、排気温度の2CHをデータロガーに取り込めるようになりました。

標準装備の温度計も生かしたままで、今回の改造による誤差は生じていないようです(焙煎の具合から推測)。

熱電対という言葉も知らないほどのド素人だったんですが、こちらのブログで勉強させて頂き、長くやりたかったことが安価に実現できました。
嬉しいです。ありがとうございます。

投稿: 蓮 | 2008年1月25日 (金) 12時30分

>蓮さん
こんにちは。データロガーの接続がうまくいったんですね。よかったです。私も1kg釜で軌道に乗ったらフジローヤルさんの焙煎機を導入するつもりなので、参考になります。ありがとうございます。

体調を崩して開発が滞ってますが、RoasterLoggerが完成したら是非お試しくださいませ。MT-309をお使いとのことですので、今開発中のプログラムでそのまま対応できると思います。

投稿: でんでん♪ | 2008年1月25日 (金) 13時59分

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